[转帖] 燕窝食谱-冬季燕窝鸡汤

燕窝食谱-冬季燕窝鸡汤
       冬季天气寒冷，人体受寒冷气温的影响，机体的生理功能和食欲等均会发生变化。人体常常会出现躁动不安、厌食、厌睡，甚至是感冒、咳嗽、腹泻、呕吐等各种症状。

       婆罗燕养生专家告诉大家，这是人体脾胃功能差的表现，而这个季节不能补血、补气，需要的是健脾胃。婆罗燕特地推荐了健脾胃的燕窝鸡汤：

燕窝适合一家老小同时食补

       其实，冬令进补能提高免疫力的食材有很多，但是性平温和，且适合一家老小同时食用的就不多。其中，燕窝算得上是合适的“角色”之一。“这个时候，通过日常饮食，适当摄入一些蛋白质，有利于保证我们身体的免疫系统，不会轻易被感冒打垮。”

      “这是因为燕窝中含有大量优质蛋白质（49.9%），它既可以维持机体正常的免疫功能，同时，也可以驱赶女性冬天手脚冰凉的症状，另外，燕窝还有助于血液循环，尤其是在这个皮肤特别容易干燥的冬季，能保持我们皮肤的红润和光泽。”

教你炖一锅热气腾腾的燕窝高汤

     有几点要注意：一要适合全家人一起食补，二要对提高免疫力有帮助，另外，大冬天里的菜肴，一定要热气腾腾，这样吃着才暖胃。

       现在教大家做一道燕窝鸡茸火腿汤。

       首先，将买来的鸡胸肉洗净抹干，蒸熟后撕成丝，剁茸装碗；把火腿、香菇分别洗净后切丝；煲里倒入高汤，烧滚，加入准备好的鸡茸、火腿和香菇，搅拌；煮滚后再勾入芡汁，搅匀；等再次煮滚后，加入适量鲜炖燕窝，根据口味撒上葱花即可。

这个太奢侈了吧，我想一般人经济负担不起的