wjh55 发表于 2008-5-28 21:53 只看TA 1楼 |
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[转帖] 水果山药 ![]() ·原 料: 山药500克。 鸭梨、苹果、橘子、小番茄、猕猴桃、西瓜。 桂花酱、冰糖。 ·特 色: 色泽艳丽,强身健体。 ·操 作: 1、将山药洗净去皮切段,用沸水焯一下,捞出过凉放入碗底,再将苹果、西瓜、梨、猕猴桃、橘子都切成小丁; 2、坐锅点火放入清水和冰糖,等冰糖化开后勾芡,再放入水果丁、桂花酱翻炒片刻后倒入小番茄即可出锅,倒在山药上即可。 |
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