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[转帖] 家常小菜之红烧鲫鱼 [24P+2P验证]

siwenbailei

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1楼 大 中 小 发表于 2011-7-7 10:46  显示全部帖子
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煎鱼是我心中永远的痛。皮太容易破了，开始就用大火的话很容易龙岛皮开肉绽，鱼翻面煎的时候也是容易皮破。放姜或控干水有人说有用有人说没用，反正对我这种懒人来讲，不粘锅煎鱼是永远的选择

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