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标题: [转帖] 滑蛋牛肉粥搭配油条吃 [打印本页]

作者: 2283345 时间: 2008-4-1 09:38 标题: 滑蛋牛肉粥搭配油条吃

用高汤熬煮约三饭碗量的绸绵粥；菲力牛肉切薄片，用少许苏打粉、太白粉、胡椒粉、盐、蛋青、料酒腌15分钟；花菇泡软，葱段，姜片，鹌鹑蛋。

　　半饭碗泡花菇汤汁烧开，放进姜片、花菇煮5分钟，加牛肉片烫七分熟，倒入粥、葱段拌均，加少许腌、味精、白胡椒粉调味，放进鹌鹑蛋即可。佐以油条更具家乡风味。

作者: laijy899 时间: 2008-4-2 00:15

这种吃法应该是非常好的,粥可以去油条的火气,觉得皮蛋瘦肉粥更合理些,皮蛋去火.

作者: 一口酒 时间: 2008-4-2 09:58

太奢侈了,这一顿早饭起码要200大洋啊!
我都是鸡蛋面一碗(么都涨了,要7个大洋了!为什么股票不涨啊

)

作者: monika1347 时间: 2008-4-2 15:03

这种吃法好乱，我们北方人是从来不这么吃的，吃的很单调。

作者: king2k2 时间: 2008-4-2 21:03

股票跌了，沪指3300＋今天的还没看。正好喝喝粥，去去火

作者: lionkm 时间: 2008-4-2 21:33

这碗粥肯定很好吃，也很有营养。是广东菜吗？

作者: guchengke2008 时间: 2008-4-5 22:50

不错的早餐选择，挺丰富，支持一下

作者: pzp1981007 时间: 2008-5-8 17:51

我最喜欢的是白粥配油条吃！或者油条配豆浆喝着！

作者: 冬虫夏草王 时间: 2008-5-8 18:00

非早餐选择，挺丰富，支持一下常好的,粥可以去油条的火气,觉得皮蛋瘦肉粥更合理些,皮蛋去火

作者: hidezjw 时间: 2008-5-8 18:00

下次自己做做看呵呵,我最喜欢的是白粥配油条吃！或者油条配豆浆喝着！

作者: orboma 时间: 2008-5-8 18:25

早餐吃油条会不会太油腻？我还是喜欢粥配不烤、炸的面食一起

作者: 人在驴途 时间: 2008-5-8 18:28

看楼主生活起来，好象很好吃的样子，最好能发个图片上来给大家瞄下！

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