[转帖] 滑蛋牛肉粥搭配油条吃

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1楼大中小发表于 2008-4-1 09:38 只看该作者

滑蛋牛肉粥搭配油条吃

用高汤熬煮约三饭碗量的绸绵粥；菲力牛肉切薄片，用少许苏打粉、太白粉、胡椒粉、盐、蛋青、料酒腌15分钟；花菇泡软，葱段，姜片，鹌鹑蛋。

　　半饭碗泡花菇汤汁烧开，放进姜片、花菇煮5分钟，加牛肉片烫七分熟，倒入粥、葱段拌均，加少许腌、味精、白胡椒粉调味，放进鹌鹑蛋即可。佐以油条更具家乡风味。

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laijy899 该用户已被删除	2楼大中小发表于 2008-4-2 00:15 只看该作者 0 这种吃法应该是非常好的,粥可以去油条的火气,觉得皮蛋瘦肉粥更合理些,皮蛋去火.
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一口酒该用户已被删除	3楼大中小发表于 2008-4-2 09:58 只看该作者 0 太奢侈了,这一顿早饭起码要200大洋啊! 我都是鸡蛋面一碗(么都涨了,要7个大洋了!为什么股票不涨啊 )
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monika1347

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4楼大中小发表于 2008-4-2 15:03 只看该作者

这种吃法好乱，我们北方人是从来不这么吃的，吃的很单调。

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king2k2 该用户已被删除	5楼大中小发表于 2008-4-2 21:03 只看该作者 0 股票跌了，沪指3300＋今天的还没看。正好喝喝粥，去去火
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lionkm 该用户已被删除	6楼大中小发表于 2008-4-2 21:33 只看该作者 0 这碗粥肯定很好吃，也很有营养。是广东菜吗？
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guchengke2008 该用户已被删除	7楼大中小发表于 2008-4-5 22:50 只看该作者 0 不错的早餐选择，挺丰富，支持一下
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pzp1981007

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8楼大中小发表于 2008-5-8 17:51 只看该作者

我最喜欢的是白粥配油条吃！或者油条配豆浆喝着！

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冬虫夏草王该用户已被删除	9楼大中小发表于 2008-5-8 18:00 只看该作者 0 非早餐选择，挺丰富，支持一下常好的,粥可以去油条的火气,觉得皮蛋瘦肉粥更合理些,皮蛋去火
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hidezjw

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10楼 大中小发表于 2008-5-8 18:00 只看该作者

下次自己做做看呵呵,我最喜欢的是白粥配油条吃！或者油条配豆浆喝着！

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