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[转帖] 滑蛋牛肉粥搭配油条吃

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滑蛋牛肉粥搭配油条吃

用高汤熬煮约三饭碗量的绸绵粥; 菲力牛肉切薄片,用少许苏打粉、太白粉、胡椒粉、盐、蛋青、料酒腌15分钟; 花菇泡软,葱段,姜片,鹌鹑蛋。

  半饭碗泡花菇汤汁烧开,放进姜片、花菇煮5分钟,加牛肉片烫七分熟,倒入粥、葱段拌均,加少许腌、味精、白胡椒粉调味,放进鹌鹑蛋即可。佐以油条更具家乡风味。

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这种吃法应该是非常好的,粥可以去油条的火气,觉得皮蛋瘦肉粥更合理些,皮蛋去火.

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太奢侈了,这一顿早饭起码要200大洋啊!
我都是鸡蛋面一碗(么都涨了,要7个大洋了!为什么股票不涨啊 )

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这种吃法好乱,我们北方人是从来不这么吃的,吃的很单调。

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股票跌了,沪指3300+今天的还没看。正好喝喝粥,去去火

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这碗粥肯定很好吃,也很有营养。是广东菜吗?

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不错的早餐选择,挺丰富,支持一下

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我最喜欢的是白粥配油条吃!或者油条配豆浆喝着!

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非早餐选择,挺丰富,支持一下常好的,粥可以去油条的火气,觉得皮蛋瘦肉粥更合理些,皮蛋去火

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下次自己做做看呵呵,我最喜欢的是白粥配油条吃!或者油条配豆浆喝着!

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