[转帖] 三种排骨的新做法[3P]

大地春天

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11楼 大中小发表于 2008-4-2 10:36 只看该作者

可乐排骨和可乐鸡翅的做法是差不多的，其实排骨不是白水煮出来的都好吃。

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lww18466

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12楼 大中小发表于 2008-4-2 14:56 只看该作者

我最喜欢的还是粉蒸排骨，当然了糖醋的，椒盐的也是不错的。就是椒盐的感觉比较上火啊

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xch123 该用户已被删除	13楼大中小发表于 2008-4-2 16:48 只看该作者 0 本来不饿的看啦照片肚子开始叫美食真是无法挡自己可不会作
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athrunpakj 该用户已被删除	14楼大中小发表于 2008-4-2 17:29 只看该作者 0 做法是挺好的但是现在猪肉这么贵吃不起啊～
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sd622306 该用户已被删除	15楼大中小发表于 2008-4-2 20:59 只看该作者 0 我感觉还是第2种有嚼头.呵呵.蒸的时候能不能铺在荷叶上.
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想念韭菜饼该用户已被删除	16楼大中小发表于 2008-4-3 00:37 只看该作者 0 椒盐排骨比较容易做上浆后油炸就行了用瓦煲做的比较入味火候控制也相当讲究炖前调味也非常重要
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chenzhenfu

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17楼 大中小发表于 2008-4-5 14:00 只看该作者

感觉好像不是很好哦，还是糖醋排骨好啊，哈哈

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hurricane82 该用户已被删除	18楼大中小发表于 2008-4-5 14:05 只看该作者 0 椒盐排骨好吃糖太多的东西就是不好呵呵
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JINLI 该用户已被删除

19楼 大中小发表于 2008-4-5 16:55 只看该作者

我来和大家交流下小弟自己最拿手的一道排骨菜，有主料：选猪的肋骨大概在5厘米长左右。配料呢有：葱结、葱、姜、红椒末、青椒末和适量的洋葱末、鸡蛋。很简单原料都很好买的。操作: 1.猪的排骨切成寸长小段，将它进行腌渍入味。2.油在烧制过程中，将主料调制一个蛋面糊，将它用小勺子搅拌均匀。3.将主料排骨均匀裹上鸡蛋糊加入5成油温中，炸至起酥，把油空出，就炸制成熟了。4.加入切好的鲜红椒末、圆葱末、青椒末和适量的椒盐略微炒香之后，翻匀将味椒盐均匀包裹主料之后那么这道菜肴就算做好了。
哈哈不错吧，大家可以试试很简单的。

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落叶归根金币 +5 回复认真，鼓励！ 2008-4-5 17:12

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叛逆panni 该用户已被删除	20楼大中小发表于 2008-4-26 06:35 只看该作者 0 排骨的做法确实是有许多的做法，我认为红烧排骨最好.
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