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[转帖] 三种排骨的新做法[3P]

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可乐排骨和可乐鸡翅的做法是差不多的,其实排骨不是白水煮出来的都好吃。

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我最喜欢的还是粉蒸排骨,当然了糖醋的,椒盐的也是不错的。就是椒盐的感觉比较上火啊

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本来不饿的看啦照片 肚子开始叫 美食真是无法挡 自己可不会作

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做法是挺好的但是现在猪肉这么贵 吃不起啊~

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我感觉还是第2种有嚼头.呵呵.蒸的时候能不能铺在荷叶上.

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椒盐排骨比较容易做
上浆后   油炸就行了
用瓦煲做的  比较入味
火候控制也相当讲究
炖前调味也非常重要

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感觉好像不是很好哦,还是糖醋排骨好啊,哈哈

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椒盐排骨好吃
糖太多的东西就是不好
呵呵

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我来和大家交流下小弟自己最拿手的一道排骨菜,有主料:选猪的肋骨大概在5厘米长左右。配料呢有:葱结、葱、姜、红椒末、青椒末和适量的洋葱末、鸡蛋 。很简单原料都很好买的。操作: 1.猪的排骨切成寸长小段,将它进行腌渍入味。2.油在烧制过程中,将主料调制一个蛋面糊,将它用小勺子搅拌均匀。3.将主料排骨均匀裹上鸡蛋糊加入5成油温中,炸至起酥,把油空出,就炸制成熟了。4.加入切好的鲜红椒末、圆葱末、青椒末和适量的椒盐略微炒香之后,翻匀将味椒盐均匀包裹主料之后那么这道菜肴就算做好了。
哈哈不错吧,大家可以试试很简单的。
本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +5 回复认真,鼓励! 2008-4-5 17:12

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排骨的做法确实是有许多的做法,我认为红烧排骨最好.

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