韩国主播

“豌豆和枸杞都具有护眼的功效，加上里脊肉滋味鲜美，营养丰富。”用料
主料

豌豆200克

猪肉(里脊)100克

枸杞子10克
辅料
油5克
盐2克
淀粉5克
酱油2毫升
姜2克
豌豆小炒肉的做法
1.
准备好食材。

2.
肉加入淀粉和酱油腌制。

3.
豌豆放入锅内焯水。

4.
锅内热油，放入肉炒至八成熟捞出。

5.
锅内重新热油，爆香姜。

6.
倒入焯好水的豌豆。

7.
倒入肉翻炒。

8.
加入枸杞。

9.
加入盐。

10.
翻炒均匀即可。



烹饪技巧
1.豌豆焯水后不需要炒太长时间。
2.豌豆本身清甜不需太多调料。