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| 开讲啦 发表于 2017-7-14 21:36 只看TA 1楼 |
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[转帖] 蜜汁烤翅中[14P] “烤鸡翅想来是最能让小朋友大朋友喜欢的食物了，做起来也是超级方便。有了蜂蜜的加入，会让鸡翅的颜色更漂亮，微微的甜味也会更好吃。这次用的蜂蜜是美食杰提供的百花蜂蜜，品质超好，鸡翅也更好吃了。东菱电子版岩烤烤箱，上色均匀，烤出的鸡翅红亮诱人，香味扑鼻。”用料 主料  鸡翅中9个  蜂蜜20毫升  蚝油1勺  番茄酱1勺 辅料 盐适量 五香粉1小勺 姜5克 圆葱1/4个 蜜汁烤翅中的做法 1. 准备好食材，鸡翅解冻洗净。  2. 鸡翅表面打花刀，腌制时候会更容易入味。  3. 加入所有调料。  4. 加蜂蜜。  5.  6. 拌匀后，入冰箱腌制4小时以上，最好在头天晚上腌好，第二天再烤，更入味。  7. 烤盘里加烤架，腌好的鸡翅摆在烤架上。  8. 东菱岩烤烤箱，菜单12，开启烤箱。  9. 剩余的腌汁不要扔了，再加入少许蜂蜜拌匀，等待程序结束，拿出来刷一遍蜂蜜腌汁，再入烤箱烤8分钟左右，表面上色会更漂亮。  10. 烤好的鸡翅，超级诱人吧。      烹饪技巧 1、可以在烤到一半的时候，给鸡翅翻面，两面都会上色。 2、加入蜂蜜会使鸡翅的颜色更漂亮，上色均匀，色泽诱人。 |
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